Place Jemaa el Fna dans les écrits de Marc de Mazières

Promenades à Marrakech

« Marrakech, 1934
La place Djemaa-el-Fna, à cette heure douce d’un soir d’automne où la nuit commence à descendre, est toute animée des mouvements de la foule, des chants et des musiques. C’est le moment où l’on aime s’attarder en se mêlant aux cercles que font les auditeurs et curieux autour des conteurs ou des charmeurs de serpents, autour des jeunes danseurs chleuh aux yeux chercheurs. C’est la fin de cette fête qui se tient chaque jour sur la place; elle semble prendre à cette heure un caractère plus intime. Les gargotiers préparent des fritures de viandes, de beignets sous les toiles à l’ordinaire tendues contre le soleil, mais qui les ont abrités aujourd’hui de la pluie tombée par ondée. Bientôt les clients viendront un à un s’asseoir sur une caisse qui sert de siège contre une caisse qui sert de table et, avec lenteur pour mieux faire durer le plaisir, il tremperont du pain dans le bol de soupe chaude qu’ils avaleront ensuite avec de fortes aspirations, ou bien ils retireront de deux doigts les morceaux de foie et de viande grillés, enfilés sur une broche de bois. Les marchands d’oranges, de citrons, de grenades vont plier leurs toiles sous lesquelles ils s’abriteront pendant la nuit.»