Les souks dans les écrits de Marc de Mazières
Promenade à Marrakech
Marrakech 1934 Les marchands originaires du Sous trônent accroupis au-dessus des fruits secs, amandes et noix décortiquées, figues toutes racornies, henné pilé. La lumière électrique tombe du plafond et l’ouverture qui donne dans un réduit noir forme écran derrière eux; ils sont là depuis le matin. Pour descendre ou remonter, sans amener une catastrophe dans l’agencement si bien en équilibre de leurs marchandises, ils ont dû faire une longue enjambée et s’aider de la corde qui pend du haut de la boutique. Ils attendent isolés, le client qui peut se présenter encore le soir ; alors avec une longue cuillère de bois au bout d’une longue tige, ils puiseront dans les tas de noix, d’amandes ou de henné, livreront cela en un paquet de papier, recevront l’argent- et ils n’auront bougé que leurs bras, le corps toujours figé sur les jambes repliées.