Fontaine Chroub ou Chouf.
Fontaine Chrob ou Chouf, littéralement «bois et admire», cette superbe fontaine, d'époque Saadienne, construite sous le règne d'Ahmed el Mansour (1578-1603), compte parmi les plus belles de la médina.
Sa façade est protégée par un auvent constitué d'un immense linteau en cèdre sculpté orné de calligraphies en caractères cursives et coufiques « Bois et admire », «Bienfaits de Dieu aux hommes ».
Les stalactites de cèdre merveilleusement sculpté en nid d'abeilles portent le nom de moqarnas. Des tuiles vertes vernissées recouvrent l'ensemble. La construction des fontaines qui permettaient de désaltérer hommes et animaux était fortement recommandée par les préceptes de l'Islam.
La fontaine Chrob ou Chouf, classée depuis 1985 patrimoine culturel mondial de l’UNESCO, a été restaurée en 2000 par la fondation Art Restauration of Cultural Héritage (ARCH).
