517, avenue principale. Sidi Ghanem
Tél. 0524335969
Site : www.durand-traiteur.com
Déscription
S’il est impératif d’être véhiculé et d’entreprendre un petit effort la première fois pour dénicher cette adresse au milieu de la zone industrielle, sachez que l’effort ne sera pas vain. Le Zinc est un joyau qui mérite largement le détour. Damien Durand qui s’occupe des fourneaux a auparavant affûté ses armes chez Joël Robuchon et Alain Ducasse avant d’ouvrir ce bistrot pour les copains qui ravie les convives de tous âges et d’oû l’on ressort enchanté et revigoré. Ce lieu d’excellence qui offre une cuisine surprenante et raffinée à prix doux est vite devenu un rendez-vous sympathique où les connaisseurs se hâtent de prendre place. Belle carte des vins. Réservation conseillée.