85, avenue Moulay Rachid Guéliz
Tél. 0524433700
Déscription
Un grand chapeau pour Didier et Steve qui à peine après avoir lancé leur premier restaurant «la villa» qui a connu un franc succès sont repartis aussitôt à l’aventure en créant cette nouvelle perle de gastronomie française. Le studio, charmant resto-bar à vin à succès qui allie charme et convivialité. Et tout ce monde qui prend d’assaut cette adresse ne le fait pas pour une carte aux intitulés ronflants mais bien pour les créations de ce chef étoilé et passionné. Tournedos Rossini, foie gras maison, Parmentier de canard, château Briand aux Maroilles… et en bouquet final, d’excellents desserts merveilleusement dosés entre fraicheur et douceur. Carte des vins classique qui met en vedette les grands crus marocains. Réservation conseillée.