34, derb l’hôtel Bab Doukkala. Médina
Tél. 05 24 37 69 42 / 05 24 37 83 65
Site : www.riadkniza.com
Déscription
A l’intérieur de l’enceinte Almoravide, à deux pas des joyaux architecturaux qui font la gloire de la ville ocre, dans un riad au charme envoûtant, le restaurant Kniza accueille ses hôtes dans un intérieur d’une rare beauté rehaussée par une splendide collection d’objets d’art et une sublime décoration où le bois sculpté règne en maître. Un lieu unique où on déguste une cuisine qui relève d’une gastronomie juste et raffinée qui met au goût du jour les richesses secrètes de la tradition marocaine. Le menu royal que l’on vous servira dans d’élégants salons marocains ou en terrasse à la lumière des étoiles laissera le souvenir d’un inoubliable moment de bonheur. Vins servis.
le menu proposé à 49€ mérite son nom de menu royal et permet de faire le tour de la gastronomie marocaine, composé de deux entrées, deux plats principaux, deux desserts ainsi qu’une bouteille d’eau minérale et une demi-bouteille de vin.